Selamat berkunjung ke blog saya. Semoga kunjungan anda dengan niat yang baik. Blog ini sekadar mengisi ruang waktu cerita hidup saya dan aktiviti homeschooling saya bersama anak-anak. Semoga bermanfaat untuk semua. Wassalam.

Lovely Followers

Friday, 20 July 2012

Puding Roti Karamel


Esok sudah pun bermulanya puasa. Syukurku ke hadrat Ilahi kerana masih diberi kesempatan untuk bertemu lagi dengan bulan Ramadhan. Selamat menyambut Ramadhan kepada semua sahabat-sahabatku... 

Kembang melati sungguh indah,
Di tengah malam menjadi hiasan,
Harum Ramadhan tercium sudah,
Salah dan khilaf mohon dimaafkan.

Malam tadi buat puding sebab nak habiskan baki susu dan roti, maka terhasillah puding roti karamel. 

 Puding Roti Karamel kesukaanku dan dimakan sejuk-sejuk lagilah sedap.. 

Adam pun tolong sama buatkan puding ni.. Dia tolong kacaukan telur.. 

Resepi : Puding Roti Karamel
Sumber : Kak Yatie

3 sudu besar gula - dijadikan gula hangus + 1 sudu besar air
4 keping roti gardenia
3 biji telur - ku pakai saiz B dan jadikan 4 biji ( dikacau manja dan ditapis )
1 cawan air suam
1 cawan susu cair
1/2 cawan @ 3/4 cawan susu pekat
1 sudu kecil esen vanilla

1) Masak gula dalam loyang dan jadikan gula hangus, kemudian tambah 1 sudu besar air dan ketepikan.
2) Panaskan periuk pengukus. Carik-carikkan roti dan blender bersama susu cair, air suam dan susu pekat.
3) Masukkan telur yang ditapis ke dalam adunan blend roti, masuk esen dan blend sekejap hingga sebati. Tuang dalam loyang gula hangus.
4) Kukus hingga masak 40 minit hingga sejam.

Ringkas, mudah dan yang penting sedap. Kali ini ku gantikan susu pekat tu dengan gula sebab stok susu pekat dah habis pulak. Dah malas ke kedai, belasah jelah apa yang ada kat dapur tu dan kukus pun tak lama, 30 minit je dah masak.. SELAMAT MENCUBA yer!!!

5 Komen Cerita Hati:

Kesuma Angsana said...

sedap ni mmg sesuai utuk menu berbuka puasa. Salam kenal dari KA, selamt berpuasa n dh follow u ye 174

AdaM Hawa said...

nakkkkkkkk!!! sedapnya..

Masya said...

resepi dah lama cari .. buatnya jugak tak buat² huhuhuhuhu.. makan sejuk² mesti sedappkan...

P#eoniX said...

sedapnya...n selamat berpuase!!!

Chic Na said...

nampak sedap. tp xleh makan lak masuk telur banyak ye. hukkk..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

♥ Copyright © 2013 reserved to Myself. Template Edited by Cik Rose Cute