~Red Velvet Cupcake~

Semalam telah berjaya ngetest resepi baru yang diambil dari satu blog yang sudi share resepi dan step buat red velvet nih.. Sudah lama teringin nak buat red velvet dan semalam baru berkeyakinan nak test buat sendiri red velvet ni. Sangatlah happy bila buat terus menjadi.. Siap dapat pujian dari encik hubby dan adam.. So, red velvet ni pun dah jadi list open order saya lah.. hihi.. Jom jom siapa mahu order dengan saya.. (^_^)

Red velvet cupcake with cream cheese frosting

Tekstur dalamnya sangatlah gebu gebas dan lembut..saya suka versi ni.. Resepi yang pada awalnya saya takut nak cuba tapi bila cuba...tak sangka pula menjadi.. Alhamdulillah.. Resepinya saya ambil di sini.. blogger baik hati.
Orang tanya saya.. Mana belajar buat kek-kek tu semua? Saya sebenarnya banyak belajar dari internet..google resepi dan cuba buat sendiri. Kadang tu, pertama kali buat ada yang menjadi dan kadang tu dua tiga kali buat baru menjadi. Saya minat mencuba dan cuba je yakinkan diri yang saya boleh buat. Tak menjadi...saya akan ulang buat lagi. Pentingnya bila sudah tahu teknik yang betul cara buat dan bakar kek..pantang-pantang dalam buat kek.. Saya dapat info tu pun dari internet. Sangatlah berterimakasih kepada blogger-blogger yang sudi kongsi resepi kat blog mereka dan ada pula yang share step by step. Kalau dulu saya tak tahu pun yang saya ada sedikit bakat dalam buat kek ni..ingatkan tangan keras..tapi bila dah banyak kali cuba..belajar itu ini...timbul pulak minat yang mendalam, itu yang jadi semakin rajin nak cuba resepi itu ini. Tapi bab kek jelah saya suka..lauk pauk hampeh saya tak pandai sangat.. Haha... InshaAllah satu hari nanti saya nak join kelas mendeco kek pulak..untuk menambah ilmu demi mencapai impian saya. Doakan yang baik-baik untuk saya yer... (^_^)