Moist Orange Mocha cake

Salam semua...

Nak tayang kek lagi ye.hehe. bila dah ada perasaan rajin nak cuba resepi baru, jadi saya cuba jugak sampai jadi. Kebetulan si kecik saya suka makan kek. jadi semakin teruja dan terrajin lah saya nk buat nyer.. satu lagi bertambah minat pulak dengan dunia bakery nih. entah kenapa rasa seronok jer bila mengadun kek dan tengok hasil air tangan sendiri menjadik. hehe.. nie lah kek saya. Mocha Orange choc cake. TQ kpd pengkongsi resepi ini yg sudi berkongsi resepi.

Moist Orange Mocha Brownies 

(sumber : Myresepi.com)

bahan A :

1 cwn minyak masak

1 cwn susu cair

2 cwn gula perang

1 cwn air panas

1/2 sudu kecil nescafe (bancuh dgn sedikit air)

2-3 sudu besar sunquick oren

bhn B : (kacau rata)

1 sudu kecil esen vanilla

2bj telur

bhn C : Ayak bersama

2 cwn tepung gandum

1 cwn serbuk koko

1 sudu kecil baking powder

1 sudu kecil soda bikarbonat

utk topping : 1/2 cwn serbuk koko, 1/2 cwn susu pekat manis, 2sb minyak (teknik double boil atas air pans)

1) panaskan oven suhu 170c selama 15min

2) kacau semua bhn A spy sebati

3) masuk bhn B dlm A td dan kacau

4) masuk bhn C dan gaul rata sebati

5) gris loyang dgn mentega dan tuang adunan

6) bakar lebih kurang 45-50 min. atau hgga masak. bila cucuk dgn lidi kek tak lekat.

7) kek sejukan dulu br letak topping.

hobi baru

Seronok lak bila kita buat sesuatu tu menjadi.. hobi baru aku.. membaking. aku suke wat kek lak sekarang..hehe.. Nie kek yg aku try wt. alhamdulillah menjadi.

Cerita Raya

Salam... lamanye tak entri kn diri. bz..hehe..

Raya tahun nie beraya di kedua2 belah kg. cuma lebih hari di kg ku.hehe.. my turn this year. tahun nie budget raye pun ok lah. tahun nie jgk aku dpt bg duit raye lebih ckit kt ayah. alhamdulillah. Seronok sebab dpt kumpul ramai2. semua ade kt kg. cuma agak rasa bersalah sikit sbb tak dapat jumpe kakak. al maklumlah dia duk di umah lain sejak dr dia kecik. rapat ngan dia pun bila ku dah besar.hehe.. tapi dia yg byk membantu aku ms zaman ku study dulu. TQ kt my sis. nanti cuti lain kite jumpe lg. miss u dan my anak2 buah.

mari belajar................

Dah lame tak entri. hehe.. bz di bulan puasa..bulan puasa nie sy tibe2 jd rajin belajar masak. hehe.. time nie lah nk belajar try mcm2 menu. encik hubby pulak suka kalau sy yg masak. jarang la kami makan di luar. emm.. nie antara menu kami.

 Ikan nie dibakar dgn rempah yg ready made.hehe. jiran bagi. tapi mmg best lah rempah tu. Tq kt jiran.hehe. Yg tak brp nk ade rempah tu utk si kecik sy. budak2 mane leh mkn pedas. ;)

Emmm.. Nie 2nd try sy wt apam polkadot nie. Tapi masih tak berapa cantek. tak tahu lah cmne org buat mejadi cantik.tapi sedap gak lah walau tak cantek. hehe.. puji diri sendiri lak. resepi nie sy try dr blog opiskecikku. Tq kak farah yg sudi kongsi step by step wt apam nie. lain kali sy nk try lg sampai betul2 jd cantek..hehe...