-Ayam Goreng Berempah Simple-

Jom makan ayam goreng.... :)Simple je nak buat ayam goreng ni. Kalau dibakar pun ok jugak cuma kena tambah halia dan beberapa batang serai jelah. Pernah jugak aku buat barbeku pakai resepi ni masa picnic dan ramai yang cakap sedap. Resepi ni pun mertua yang kongsikan. Asalnya resepi ayam bakar cuma hari ni aku olah dan eksperimen jadi ayam goreng pulak. Kalau utk BBQ kena letak halia dan serai. Takde anggaran dan aku cuma main agak-agak jelah bahan-bahannya tu. Kalau nak pedas tambah lah serbuk kari atau cili kering tu yer.

Resepi : Ayam Goreng Berempah simple
Beberapa ketul ayam -bersih dan toskanBawang merahCili keringBawang putihSerbuk kunyitSerbuk kariGaram dan serbuk perasa ajinomoto
1) Kisar semua bahan dan perap dengan ayam selama 15 minit.2) Sebelum digoreng, golek dengan tepung jagung dan goreng pada api kecil hingga garing dan masak.p/s : Jika nak bakar, blend sekali dengan halia, beberapa batang serai dan kena tambah gula. Kemudian bakar tanpa celup tepung jagung.
Nota : SELAMAT MENCUBA!