Biskut Dahlia & Biskut Love

Hai sahabat-sahabatku disini... Korang sudah siap buat biskut raya ke atau order ajer? Saya belum siap sepenuhnya dan baru je siap buat dua jenis.. Hari tu saya buat Dahlia kaler merah kan. Kali ni saya buat dahlia kaler kuning yang biasalah kan. Biskut dahlia sememangnya setiap kali raya biskut ni wajib ada kat rumah saya. Adik-adik saya cukup suka biskut ni.. :)

-Sebelum dibakar-

-Selepas dibakar-

Resepi : Biskut Dahlia

250gm butter/marjerin

1 cawan gula aising

1 cawan tepung jagung

1 cawan tepung gandum

2 cawan tepung kastard

2 biji kuning telur

1 sudu kecil esen vanilla

hirisan ceri dadu sebagai hiasan

1) Marjerin dan gula dipukul sebati dan kembang.

2) Masuk telur dan esen, pukul rata.

3) Masuk tepung-tepung dan gaul sebati, uli menjadi doh lembut.

4) Masukkan dalam acuan dan picitkan. Letak ceri. Bakar 150c selama 15-20minit.

SELAMAT MENCUBA!!

Kemudian, saya mencuba pulak buat biskut strawberi yang resepinya dari majalah Saji Bumper Raya. Saya guna acuan bentuk Love dan Adam pulak dengan sesuka hatinya menamakan biskut ni biskut I Love U. Hihik...

Resepi : Biskut Strawberi

Sumber : Majalah Saji Bumper Raya

200 gm mentega

100 gm gula aising

1 biji kuning telur

100 gm tepung jagung

30 gm tepung kastard

210 gm tepung red rose - saya guna tpg gandum

20 gm susu tepung

1 sudu besar pes strawberi

1 sudu besar pewarna merah

Hiasan ; Coklat masakan

** Kaedahnya sama jelah yer macam kat atas tu.. Dah siap bakar baru hias dengan coklat masakan yang dicairkan.

SELAMAT MENCUBA!!!