Moist Orange Mocha cake

Salam semua...

Nak tayang kek lagi ye.hehe. bila dah ada perasaan rajin nak cuba resepi baru, jadi saya cuba jugak sampai jadi. Kebetulan si kecik saya suka makan kek. jadi semakin teruja dan terrajin lah saya nk buat nyer.. satu lagi bertambah minat pulak dengan dunia bakery nih. entah kenapa rasa seronok jer bila mengadun kek dan tengok hasil air tangan sendiri menjadik. hehe.. nie lah kek saya. Mocha Orange choc cake. TQ kpd pengkongsi resepi ini yg sudi berkongsi resepi.

Moist Orange Mocha Brownies 

(sumber : Myresepi.com)

bahan A :

1 cwn minyak masak

1 cwn susu cair

2 cwn gula perang

1 cwn air panas

1/2 sudu kecil nescafe (bancuh dgn sedikit air)

2-3 sudu besar sunquick oren

bhn B : (kacau rata)

1 sudu kecil esen vanilla

2bj telur

bhn C : Ayak bersama

2 cwn tepung gandum

1 cwn serbuk koko

1 sudu kecil baking powder

1 sudu kecil soda bikarbonat

utk topping : 1/2 cwn serbuk koko, 1/2 cwn susu pekat manis, 2sb minyak (teknik double boil atas air pans)

1) panaskan oven suhu 170c selama 15min

2) kacau semua bhn A spy sebati

3) masuk bhn B dlm A td dan kacau

4) masuk bhn C dan gaul rata sebati

5) gris loyang dgn mentega dan tuang adunan

6) bakar lebih kurang 45-50 min. atau hgga masak. bila cucuk dgn lidi kek tak lekat.

7) kek sejukan dulu br letak topping.