-Kek Pandan Nestum di Hari Bapa-

HAPPY FATHER'S DAY kepada semua yang bergelar bapa dan buat Abah Adam juga. Tak ucap pun lagi tau kat dia.... Tadi dia sendiri yang terkejut bila tertengok iklan kat TV, "Eh, hari bapa ke hari ni?, " dia yang bertanya pulak dan aku iye kan jelah.. Hehehe..Hari ni mood nak mem'baking' datang, maka terhasillah kek pandan nestum ni. Sesuailah di hari bapa aku buat kek kan. Kek ni manisnya cukup-cukup rasa dan bagi yang suka manis bolehlah tambah sikit gula tu. Sebelum tu, meh jamu mata dengan laksa penang dulu yer..

 Menu semalam sebenarnya.. :)

 Kek ini asalnya kaler hijau sepenuhnya tapi aku saje 'marble' kan dan tak berapa terang pulak kalernya.

Resepi : Kek Pandan NestumSumber : Myresepi
1 gelas gula yang telah dikisar5 biji telur1 gelas minyak masak - ku pakai minyak jagung1 1/2 gelas tepung gandum *ayak1 tsp soda bikarbonat *ayak1 gelas nestum -kisar sikit lagi best kot2 tbsp esen pandan
1) sediakan gula yang dikisar dalam mangkuk.2) Minyak dan telur dikisar hingga kembang (pakai blender jer). Bial dah kembang sebati, masukkan dalam mangkuk gula tadi dan gaul sebati dengan spatula (ku pakai senduk kayu jer).3) Masuk tepung, soda, nestum dan esen pandan. Kemudian gaul sebati.4) Masukkan dalam loyang yang di gris dengan minyak dan bakar pada suhu 190c selama 45 minit atau hingga masak. ( ku bakar lebih kurang 50 miinit dan suhu 170c).
Nota : SELAMAT MENCUBA!!!