Entri tertangguh..

Salam semua.. hehe.. sebab dah lame tak berupdate blog nie, maka dah berhabuk sikit.. nie nk share bbrp resepi yang berjaya sy cuba.. resepi nie semua dari blog2 favourite sy jgk. Thanks kt akak2 yg sudi share resepi yg best2.

APAM PELANGI

Sumber resepi : MYR

2 biji telur

1 sdt ovallete

1/2 sdt esen vanilla

150gm tepung gandum

150gm gula halus

125ml santan (sy pakai susu cair)

1 sdt baking powder garam dan pewarna disukai

>> pukul telur, gula dan ovallete hingga kembang

>> masuk santan dan esen. kacau sebati

>> masuk tepung dan baking powder dan gaul rata

>> bahagi kpd 3 warna dan selangseli masuk loyang.

>> kukus 30min atau hingga masak

** sgt sedap apam nie, sy buat pagi, petang dah habis.. tu pun sy dan si kecik saya je yg makan plus2  bagi jiran sikit.hehee

Tiramisu Biskut Marie

Sumber resepi : MYR

Biskut marie secukupnya

1 biji telur (asingkan)

250ml whipping cream

6 sb gula halus

2 sb nescafe dibancuh dengan 1 cwn air ( sy pakai milo)

sedikit esen vanilla

>> Pukul putih telur bersama 2sb gula hingga bertanduk

>> Bowl lain : pukul kuning telur bersama 2sb gula hingga krim

>> Bowl lain : pukul whipping cream dgn lebihan gula hingga kembang berkrim

>> campur adunan kuning telur dlm whip cream dan gaulrata, kemudian campur putih telur dan gaulrata.

>> celup biskut dlm air nescafe dan susun 2lapis utk base, lapiskan cream dan buat lag selangseli hingga habis

>> Atas mesti cream..sejukkan.

** suami saya suka pulak ngan tiramisu ni

Kek batik

Sumber resepi : sis diana @skybluekitchens

1/2 buttercup

1 cwn milo

1 cwn serbuk koko

1 cwn susu pekat

1 cwn nestum

2 biji telur

1/2 cwn air panas

3/4 paket biskut marie perisa coffee ( sy pakai original)

>> campur semua dan masak hingga sebati

>> selangseli lapis ngan biskut..sejukkan.

** sy suka sgt kek nie. Thanks sis diana utk resepi kek batik versi akak yg best nie..

Mencuba resepi2 baru terutama kek memang dah jadi hobi saya.. Melalui perkongsian resepi dari akak2 blogger masakan jugaklah yg saya belajar. Saya mmg suka sgt dengan hobi baru nie.. bila buat sendiri, puas rasa hati.. berbeza kalau beli kt kedai.. mmg berbaloi rasa dpt buat sendiri...