Selamat berkunjung ke blog saya. Semoga kunjungan anda dengan niat yang baik. Blog ini sekadar mengisi ruang waktu cerita hidup saya dan aktiviti homeschooling saya bersama anak-anak. Semoga bermanfaat untuk semua. Wassalam.

Lovely Followers

Sunday 18 March 2012

Apam Balik..


Percubaan nak buat apam balik sendiri hampir berjaya..Hehe.. Ok lah walau tak lah sesedap beli kat pasar. Mungkin sebab saya tak pandai nak bajet tebal apam tu kan..hehe.. Tapi encik suami kata OK jer.. Terkejut dia tengok saya mencuba buat apam balik sendiri tadi. :)





Resepi : Apam Balik
Sumber : MyResepi.com
Di try test oleh : CtAyue

Kulit : 
2 cawan tepung gandum
1/2 cawan gula
1  sudu kecil soda bikarbonat
1  sudu kecil baking powder
sedikit pewarna kuning
1 biji telur
1 1/2 cawan air

Bahan tabur : 
1 tin jagung manis
1 cawan kacang tanah mesin-goreng dulu
1/2 cawan gula
sedikit mentega

1) kisar gula dan telur hingga kembang
2) campurkan soda, baking powder, pewarna, air dan tepung. Kisar lagi hingga tidak berketul. Rehatkan adunan 30 min @ 1 jam dulu baru masak. (tapi tadi saya terus je masak..hehe..next time kena peram dulu erk kejap)
3) sapu mentega pada kuali pan, guna api perlahan
4) Ambil 1 @ 2 senduk dan masuk dlm kuali, ratakan. 
5) Biar setengah masak, tabur bahan tabur dan biarkan garing atau hingga masak.
6) lipat dua dan angkat..

p/s : adunan ini boleh dapat banyak gak lah, tengok pada ketebalan masa letak dalam kuali pan tu lah.

2 Komen Cerita Hati:

AdaM Hawa said...

nyummi!! nak sikit!!

P#eoniX said...

kemain rajin cube macam-macam resepi....dah ader bentuk tuh...heheheheh....pasneh bulehlah bisness plak...heheh...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

♥ Copyright © 2013 reserved to Myself. Template Edited by Cik Rose Cute