Selamat berkunjung ke blog saya. Semoga kunjungan anda dengan niat yang baik. Blog ini sekadar mengisi ruang waktu cerita hidup saya dan aktiviti homeschooling saya bersama anak-anak. Semoga bermanfaat untuk semua. Wassalam.

Lovely Followers

Wednesday 1 February 2012

Saje nk letak resepi ni kt sini.. biar pun dh lame buat.hehe

Salam semua.

Saje je yer ct ayue nak tepek resepi yg dh lame buat nie kt sini.. Nie sebenarnye resepi olah sendiri. hehe.. 



Sponge Choc cake with cream cheese frosting

Bhn A :

30gm serbuk koko (larut dgn 120ml air suam)
4 bj kuning telur
100gm gula kastor
130gm self raising flour *ayak
1/2 tsp baking powder *ayak
1/2 tsp soda bikarbonat *ayak
60ml mentega (cairkan) / minyak jagung << ayu pakai minyak masak jer
1 tsp esen vanilla

*** putar high speed yer.

Bhn B :
4 bj putih telur
60gm gula kastor
1/4 tsp krim tartar

>> panaskan oven 180c. Satukan bhn A dan pukul kembang.
>> bowl lain : putar B hingga kental dan jd meringue.
>> satukan A dan B. Kaup balikkan shj. 
>> Bakar 40minit. Bila kek dah masak. sejukkan dan potong 2.

Cream cheese frosting

250gm cream cheese
4 sudu besar butter
1/3 cwn gula icing *ayak
1 sudu kecil jus lemon / sunquick

*** putar cream cheese dulu biar lembut, kemudian campur semua dan putar berkrim..
*** baru lah lapiskan kek dan deco2  lah seperti yg anda mahu..hehehe


 Sponge kek tu, sy amik resepi dr dapur kak zu. sini...Credit utk Kak Zu sbb share resepi..

0 Komen Cerita Hati:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

♥ Copyright © 2013 reserved to Myself. Template Edited by Cik Rose Cute